Le Château de la Cour-Senlisse, niché au cœur de la Vallée de Chevreuse, est un témoin précieux de l’histoire seigneuriale d’Île-de-France. Mentionné dès le XVIᵉ siècle, il fut la résidence de plusieurs grandes familles, dont Balthazar Goui en 1602 et Claude de Lorraine en 1651. En 1739, le duc de Luynes acquiert le fief de Senlisse, faisant du château la maison seigneuriale du village.
Le Château de la Cour Senlisse, dont une gravure du XVIIIe siècle témoigne de son aspect médiéval, a connu une transformation remarquable au fil des siècles. À l'origine, il s'apparentait davantage à une ferme fortifiée, caractérisée par des douves et de hautes murailles (aujourd'hui remplacées par des murets d'enceinte). Les activités agricoles y étaient alors prépondérantes, avec une production significative de fruits, légumes et poissons destinés au Château de Dampierre jusqu'à la fin du XVIIe siècle.
Durant le XIXᵉ siècle, certaines parties du domaine furent modifiées, mais le château conserve son charme historique, protégé au titre des Monuments Historiques depuis 1977. Son cadre verdoyant et son jardin à l’anglaise, typique des grandes propriétés de la région, offrent aujourd’hui un écrin de sérénité et d’élégance à ceux qui souhaitent s’y ressourcer.